Bolo de Fubá Grebogi
Bate, um pouco 4 ovos inteiros com 3 xícaras de açúcar ( pode ser na mão, é para não ficar com cheiro de ovo), acrescente, 9 colheres de sopa de fubá, 2 copos médios de leite, 1 colher de sopa de farinha de trigo,
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga, 3 xícaras de coco ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó. Asse em forma untada.
Obs: A massa fica mole, ela só encorpa ao assar, e também não é muito fácil de desenformar, o bolo fica úmido em baixo, parecendo uma queijadinha, é uma delícia.
Foto: Maria Auxiliadora
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga, 3 xícaras de coco ralado, 1 colher de sopa de fermento em pó. Asse em forma untada.
Obs: A massa fica mole, ela só encorpa ao assar, e também não é muito fácil de desenformar, o bolo fica úmido em baixo, parecendo uma queijadinha, é uma delícia.
Foto: Maria Auxiliadora
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