Quibe Sem Carne
4 Tabletes de caldo de de carne
250 grs. de trigo de quibe (1/2 hora de molho)
1 cebola média, cortada fininha
3 colheres cheias de farinha de trigo
2 colheres de sopa de hortelã, cortada fino
2 dentes de alho bem amassados
1 ovo, 1/2 colherinha de pimenta do reino( ao gosto)
Coloque o trigo de molho com 11/2 de água. Após meia hora esprema tirando o excesso de água.Coloque o caldo de carne cortado bem fininho junte a cebola cortada fininho,alho. hortelã, farinha de trigo, o ovo ligeiramente batido, amasse bem coloque a pimenta, amasse bem, faça os bolinhos de quibe e frite em óleo quente.
Rendimento: 30 quibes médios, ou maiores.
Tempo de preparo: 1 hora
Categoria: econômica
Mandei esta! Iracema
Essa receita foi desenvolvida por Iracema, para sua neta que tinha que levar um trabalho para a escola. Sua neta ganhou o 1º lugar.
Manuscrito de Iracema
Essa receita foi desenvolvida por Iracema, para sua neta que tinha que levar um trabalho para a escola. Sua neta ganhou o 1º lugar.
Manuscrito de Iracema
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